Carottes / carrots

23 Novembre 2007

Ingrédients :

500 g carottes

250 g pommes de terre (potatoes)

1 ou (or) 2 oignons (onions)

ail (garlic)

huile d'olive (olive oil)

Peler (peel) l'oignon, le couper en tranches (slice) et faire revenir (sauté).

Peler et trancher (slice) les pommes de terre, l'oignon et l'ail.

Add two or three tablespoons of water, salt and pepper. Cover and simmer for 20 minutes. Stir from time to time. Add more water if necessary.

Enjoy this stew with some meat.