750 grammes
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Comprendre la France, la culture française, les Français et apprendre le français. Welcome to France!

Practical-French

Noix de St Jacques


IMG-1041.jpg

How to cook them ?
In a pan, heat 1 tablespoon of oil, cook the "noix de St Jacques" a few minutes.

Pour in the pan 2 tablespoons of strong alcohol (Cognac, Armagnac), cook for two minutes more.
If you want, add 1 tablespoon of "crème fraîche" (cream). Pepper to taste.

Bon appétit !






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