750 grammes
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Publié par escoffier sandrine


Sweet egg bread, similar to challah bread.



Brioche tressée :

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Brioche tranchée :



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Sweeter than pain de mie. You can enjoy  brioche for breakfast with butter and jam.

Where to find it in a supermarket : « rayon déjeuner », close to the cereal, biscottes.

 

How to store it : at least two weeks before opening, then a few days. See the DLUO.




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